- Our secret ingredient is love -
Ken je het spreekwoord 'never trust a skinny chef'? Wij ook. En we vinden het absoluuute nonsens!
De missie van ons superschattige mobiele restaurantje? Lekkere, gezonde en eerlijke gerechtjes met een hoek af, altijd en overal. We hebben het spreekwoord dan ook met onmiddellijke ingang veranderd in 'always trust a skinny chef’! En wel hierom:
1) We werken enkel met kakelverse ingrediënten, écht.
2) We maken (bijna) alles zelf. Niet álles, maar echt bijna alles. Pinky swear!
3) We zijn meesters met kruiden: bij ons krijg je een smaakbom, geen caloriebom.
4) We bakken altijd in (olijf)olie, niet in boter. Smaakt beter, is gezonder, houdt de chef skinny.
5) Een groot deel van onze kruiden kweken we zelf. Op ons dak. Farm-to-table, zonder rotzooi.
Onze grote specialiteit is het creëren van een echte fingerfood-heaven! We voorzien voldoende hapjes om een volwaardige maaltijd te creëren, met voor ieder wat wils. Da's echt heerlijk gezellig: je gasten kunnen lekker relaxed wat bijbabbelen, en ondertussen worden ze culinair verrast door onze lekkere gerechtjes! Walking dinner dus, maar dan plezanter. :-)
Good to know:
Allergie? Bij Skinny Chef zijn we allergisch aan flauwe smaken. Heb jij daarentegen een échte allergie, of ben je bezorgd over één van je gasten, laat dit dan zeker weten bij je reservatie. In dat geval voorzien we - kosteloos - een alternatief menu voor de allergielijders. Kom je na je reservatie alsnog te weten dat er rekening moet gehouden worden met bepaalde specifieke wensen? No problemo! Geef ons een seintje en we zorgen voor een oplossing! Zo voorzien we bijvoorbeeld een volledig veggie of zelfs vegan alternatief voor wie dit wenst!
Skinny Chef is geen Skinny Wiskundeprofessor, en houdt het dus graag simpel. Bij ons betaal je een vaste all-in prijs, die schommelt tussen de 50 en 80€, afhankelijk van hoe crazy jouw menu er mag uitzien. En all-in, da's bij ons écht all-in. Ongeacht het aantal gasten, ongeacht het aantal kilometers dat we moeten rijden, ongeacht het type evenement. We blijven 4 uur, zodat jouw gasten zorgeloos kunnen eten en drinken. Loopt het feestje toch wat uit? Geen probleem: wij zijn chefs, geen wekkers. We blijven met plezier een beetje langer en genieten gewoon samen met jou van het feest! Geen kleine lettertjes, gewoon simpel.
Al honger gekregen? Geef ons een seintje, we antwoorden zo snel mogelijk. Beloofd!
...