Ogst Deli

Heerlijke menu, bij de betere 1 Michelin zaken die we al bezocht hebben.

Gisteren sloten we onze module Wereldwijnen bij CVO Cursa af in Ogst. Ons gezellig groepje samen met onze docent Peter Tholen hebben hiervan zo genoten dat onze smaakpapillen vandaag nog nazinderen. Onder de deskundige leiding van topsommelier Diederik en chef Sébastien, mochten we genieten van een 5-gangenmenu met aangepaste wijnbattles bij elk gerecht. De sfeer is zo gezellig en het personeel is zo vriendelijk, dat je na je eerste bezoek alvast je agenda bovenhaalt om een nieuwe reservatie te plannen. Echt Limburgse top!

Ogst Hasselt blijft een bijzondere ervaring. Vanaf het moment dat je binnenkomt, voel je je oprecht welkom. Het team doet er alles aan om van een lunch of diner meer te maken dan zomaar een restaurantbezoek: het wordt een echte belevenis. Het menu was van begin tot einde uitstekend opgebouwd, met verfijnde smaken en mooie producten. De wijnen waren perfect afgestemd op de gerechten en vormden een grote meerwaarde. Met toch wel bijzondere niet-alcoholische alternatieven. Persoonlijk was ik minder enthousiast over het courgettegerecht, maar dat werd zonder enig probleem vervangen door een heerlijk aspergegerecht. Die flexibiliteit en klantgerichtheid verdienen zeker een pluim. De bediening was vriendelijk, professioneel en attent, zonder ooit opdringerig te zijn. En als kers op de taart: zelfs de afrekening viel bijzonder goed mee voor het niveau dat hier wordt geboden. Kortom, Ogst slaagt erin gastronomie toegankelijk te maken zonder in te boeten aan kwaliteit. Een adres waar we met veel plezier naar terugkeren.

Ogst Hasselt biedt een verfijnde en gastvrije eetervaring in het hart van Hasselt, met een menu vol haute cuisine gerechten die zorgvuldig zijn bereid met verse, hoogwaardige ingrediënten en creatieve combinaties. Het interieur is elegant en stijlvol ingericht, met een rustige en luxueuze sfeer die perfect is voor een speciale gelegenheid, een diner met vrienden of een culinaire beleving voor fijnproevers. Het personeel is attent, professioneel en vriendelijk, altijd bereid uitleg te geven over de gerechten en suggesties te doen voor de beste smaakcombinaties en wijnalternatieven. Dankzij de centrale ligging in Hasselt is het restaurant goed bereikbaar, dicht bij winkels, culturele bezienswaardigheden en openbaar vervoer, waardoor een bezoek eenvoudig te combineren is met andere stadsactiviteiten. De combinatie van sublieme gerechten, persoonlijke service en de gunstige stadsomgeving maakt een bezoek aan Ogst Hasselt een uitzonderlijk verfijnde culinaire ervaring die nog lang bijblijft.