Bart, Ik had beloofd een mailtje te sturen ivm zondag. Was ik tevreden ? Nee, en dit waarom. - Er waren afspraken gemaakt die niet zijn nagekomen. 1. Was ze duidelijk gevraagd om de overschot van de hapjes daar te laten. 2. Moesten bij opdienen ALTIJD eerst bij mij passeren, is geen enkele keer gebeurd. Heb in totaal maar 3 hapjes gezien en gehad. Dan Bart en dit kritiek waar je moet van leren. 1. Als er luxe hapjes besteld worden, dan moeten de mensen zelfs jij de kleding een beetje aanpassen. Kost ten andere toch wel genoeg. Ik ben de eerste om geld uit te geven om kwaliteit te laten komen op een propere manier. 2. Personeel was totaal niet geschikt voor dit werk. Kennen de Nederlandse taal niet of toch niet machtig, hetgeen je wel mag verwachten. Verstonden zelfs niet wat plat water en bruis water was. 3. Ook de kleding bij opdienen was niet luxe hapjes waardig. 4. Bij welk evenement waar je ook heengaat, zorg ALTIJD dat er een verantwoordelijke is die het geheel kan overzien en desnoods bijsturen. Op een bepaald moment is er zo een speciaal emotioneel item waar de zaal muisstil en komt er iemand doorgelopen met hapjes zonder rekening te houden met wat er gaande is. Ik vraag speciaal iemand erbij en dan loopt het nog niet zoals het moet. 5. Opdienen is goed, maar afruimen nog meer heb ik voorhand gemeld. Ik weet dat het moeilijk is om goed personeel te vinden, maar je moet hier toch mee oppassen. Hapjes stonden op 13 u gewoon aan de ingang van de garage niet afgedekt.Een handdoek opleggen en je ziet het niet en er kan ook niets opvallen. Waarom schrijf ik dit allemaal. Omdat ik 25 les heb gegeven waaronder in een kokscholen en daar wordt er van het eerste jaar opleiding kok de vaardigheden van de keuken bijgebracht. Daar is netheid en uitstraling HEEL belangrijk en dit zou uw zaak vooral ten goede komen. Dus Bart voor die prijs (toch hoog zonder discussie) had ik iets meer verwacht, hou er aub rekening mee, werken is goed, maar zo werken daar haal je geen eer van. Van Craen Ernest (Guy) een toch een beetje misnoegd.

Iedereen was heel tevreden. Het was allemaal lekker en genoeg. Absoluut een aanrader.

Zeer vlotte communicatie, snelle reacties, heel flexibele aanpak.

Het eten was heel lekker alleen vind ik het spijtig dat het wat later geleverd is

Paëlla van topkwaliteit en uitstekende sevice !!